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本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐的家常家常做法
2. 鳕鱼大酱炖豆腐的做法
3. 炖豆腐怎么做好吃
   ，鳕鱼炖豆腐的做法做法家常做法

鳕鱼炖豆腐的做法

1 、材料：鳕鱼 、鳕鱼鳕鱼豆腐 、炖豆炖豆大全食盐 、腐汤腐汤植物油、家常家常白酒 、做法做法胡椒粉、香菜、细香葱、水。

2、鳕鱼去鳞后洗净 ，切块 ，撒少许盐。

3 、热锅凉油放入鳕鱼块煎制 ，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。4
、倒入白酒、热水 、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖１０分钟 。5、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可

鳕鱼大酱炖豆腐的做法

1、准备好材料  ：鳕鱼：1条、豆腐：1块、葱：1根、姜 ：1块 、蒜  ：2瓣、八角：1个、干辣椒：2个、大酱：1匙、老抽：1匙、生抽：2匙、精盐：1勺、鸡精 ：1勺
、十三香：1勺 、耗油 ：少许、糖
：少许 、醋
：几滴、清水
：适量。

2 、将鳕鱼洗净 ，装盘控干水份待用

3 、豆腐切块待用

4、将葱切段，姜切丝
，蒜切片所有调料都放进碗里

5 、加入适量清水  ，搅拌均匀

6、锅内倒适量油，摆入鱼块煎至两面金黄

7、倒入调料汁 ，大火烧开

8、待汤煮开时，将豆腐块下入锅内

9 、继续大火烧开，中火炖至收汁即可

炖豆腐怎么做好吃 ，鳕鱼炖豆腐的家常做法

步骤/方式1

准备食材用料 ：鳕鱼1条，豆腐半块，盐1匙，葱花适量，姜片适量，料酒1匙，胡椒粉适量，花椒面1匙尖，鸡精1匙
，大料2个 ，香菜末适量

首先将一块大豆腐切大厚片

步骤/方式2

鳕鱼处理好洗净切厚片

步骤/方式3

葱斜切段 ，姜切片 。

步骤/方式4

将豆腐，鳕鱼码在砂锅中，添足量的水
，再放入5克葱姜 ，2个大料  ，1茶匙料酒，2克花椒面。大火烧开 ，小火慢炖十分钟 。

步骤/方式5

开锅后撇去浮沫

步骤/方式6

炖好后放入1茶匙盐，半茶匙胡椒粉调味，撒些香菜末 。

步骤/方式7

一道汤鲜味美的鳕鱼炖豆腐就做好了

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